0
0
รีวิว Dimsum Cantine: สวรรค์ของคนรักติ่มซำแท้
เมื่อพูดถึงอาหารจีนกวางตุ้งที่ทำให้หลายคนหลงใหล ไม่มีอะไรจะเทียบได้กับความอร่อยของติ่มซำสดใหม่ที่เสิร์ฟมาร้อนๆ และนั่นคือสิ่งที่ Dimsum Cantine นำเสนออย่างครบครัน ด้วยบรรยากาศแบบ Cantine ที่เป็นกันเอง ไม่เป็นทางการ แต่คุณภาพอาหารไม่เคยประนีประนอม
บรรยากาศและการตกแต่ง
ขั้นแรกที่ก้าวเข้าไป จะรู้สึกได้ทันทีถึงความเป็น Cantine แท้ๆ ด้วยการออกแบบที่เรียบง่าย โต๊ะไม้สีธรรมชาติ เก้าอี้ที่นั่งสบาย แสงไฟอบอุ่น ไม่หรูหราเกินไป แต่สะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย บรรยากาศแบบนี้ทำให้รู้สึกเหมือนมาทานอาหารที่โรงอาหารคุณภาพดีของโรงแรมชั้นนำ
การจัดวางโต๊ะให้ระยะห่างพอดี ทำให้นั่งทานอย่างสบายใจ ไม่รู้สึกแออัดหรือเสียงรบกวนจากโต๊ะข้างๆ ซึ่งเป็นจุดเด่นสำหรับคนที่ต้องการทานอาหารพร้อมคุยงานหรือพบปะเพื่อนฝูง
เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด
สิ่งที่ทำให้ Dimsum Cantine โดดเด่นคือความหลากหลายของติ่มซำที่นำเสนอ ตั้งแต่เมนูคลาสสิคยอดนิยมอย่างซาลาเปาหมูแดง ฮะเก๋าไส้กุ้ง ซิ่วหม่าย ไปจนถึงเมนูสร้างสรรค์ใหม่ที่ผสมผสานรสชาติแบบร่วมสมัย
ฮะเก๋าไส้กุ้งที่นี่มีความพิเศษคือผิวแป้งที่บางและใส เห็นเนื้อกุ้งสีส้มสวยงามข้างใน กุ้งสดกรอบ หวานธรรมชาติ ไม่คาวเลย ส่วนซาลาเปาหมูแดงนั้นมีเนื้อแป้งที่นุ่มฟูเป็นพิเศษ หมูแดงหั่นเป็นชิ้นพอคำ หวานมันอย่างลงตัว
คุณภาพและความสด
จุดแข็งที่สุดของ Dimsum Cantine คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ เห็นได้จากการที่ติ่มซำทุกชิ้นถูกนึ่งตามออเดอร์ ทำให้ได้รับของร้อนๆ หอมๆ ใหม่ออกจากซึง รสชาติจึงเต็มที่และเป็นธรรมชาติ
เนื้อไส้ทุกชนิดมีคุณภาพดี เห็นได้จากเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ไม่มีกลิ่นคาวหรือสารปรุงแต่งมากเกินไป ซอสจิ้มต่างๆ ก็ปรับรสมาได้ลงตัว ไม่เค็มจัดหรือหวานเกินไป
ราคาและความคุ้มค่า
สำหรับราคานั้นถือว่าเหมาะสมกับคุณภาพที่ได้รับ ไม่แพงจนเกินไป แต่ก็ไม่ถูกมากจนต้องสงสัยในคุณภาพ ส่วนใหญ่ติ่มซำจะอยู่ในราคา 50-120 บาทต่อจาน โดยแต่ละจานจะมี 3-4 ชิ้น เหมาะสำหรับการมาทานเป็นกลุ่ม
การบริการรวดเร็ว พนักงานใส่ใจ และที่สำคัญคือได้ทานติ่มซำคุณภาพดีในบรรยากาศสบายๆ แบบ Cantine ที่ไม่เครียด ทำให้รู้สึكว่าได้ความคุ้มค่ามากกว่าราคาที่จ่ายไป
สรุปการรีวิว
Dimsum Cantine เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่มองหาติ่มซำคุณภาพดีในบรรยากาศแบบ casual dining ที่เป็นกันเอง ไม่ว่าจะมาทานคนเดียว นัดเพื่อน หรือพาครอบครัว ก็จะได้รับประสบการณ์การทานอาหารที่ดี แนะนำให้ลองมาสัมผัสบรรยากาศและลิ้มรสติ่มซำแสนอร่อยที่นี่
